Fyllda paprikor med risoni och burrata
Recept av Grocery Wealth
Originalreceptet är från grocerywealth.com av louise
Fyllda paprikor med risoni och burrata
746 kcal / portion
51 kr/portion
Protein 18 gKolh. 49 gFiber 6 gFett 52 g
18 Ingredienser
Gör så här
1Dela paprikorna på mitten, tvätta dem och ta bort fröna. Stek dem med snittytan nedåt i en torr stekpanna på medelhög värme i 10 minuter. Lägg sedan paprikorna i folie för att vila i ytterligare 10 min
2Blanda samman dressingen genom att kombinera olivolja, balsamvinäger, citronjuice, dijonsenap, honung, finhackad schalottenlök, finhackad vitlök, torkad oregano, chiliflakes, salt och svartpeppar.
3Koka upp saltat vatten och koka risonin enligt anvisningarna på paketet. När risonin är klar, häll av vattnet och blanda pastan med dressingen och parmesanosten.
4Dela körsbärstomaterna, hacka basilikan och blanda dem med risonin. Tillsätt oliverna och fyll paprikorna med pastablandningen. Toppa med burrata och svartpeppar innan servering.
Vill du spara hela receptet?
SmakShare är en receptapp där du kan samla alla dina recept på en plats från sociala medier, hemsidor och kokböcker. Med appen kan du enkelt planera, handla och laga din mat.