Gjorde en riktigt smarrig ljummen fransk potatissallad med äppelcidervinäger & dijonsenap🤩👏
Original recept från www.instagram.com av m_ace_ing_kitchen
May 17, 2023
1000 g delikatesspotatis eller färskpotatis, i munsbitar
0.5 st purjolök, skivad
1 st rödlök, skivad
2 msk kapris
3 msk olivolja, extra virgin
2 msk vatten
1 msk äppelcidervinäger
1 msk dijonsenap
1 msk persilja, finhackad
2 msk ramslök, finhackad
Salt
Svartpeppar
Koka potatisen.
Blanda samman alla ingredienserna till vinegretten, smaka av med salt och peppar. Häll sedan ut den på ett rymligt fat.
När potatisen är klar, blanda samtliga grönsaker med vinegretten och låt stå, minst 1/2 timme.
Servera med valfritt grillat.