Snabbaste kladdkakan som görs blixtsnabbt i en kopp i mikron. Går även att variera genom att skippa kakao och göra en ljus mugcake eller byta ut strösocker till farinsocker.
Jan. 26, 2023
1 msk matfett (smör blir godast men funkar till och med med rapsolja)
2 msk strösocker
2 msk vetemjöl
1 msk kakao
0.5 tsk vaniljsocker
0.5 tsk bakpulver
1 krm salt
2 msk mjölk
Smält smöret i en kopp som rymmer minst 2 dl i mikron om du använder smör, annars häll i matfettet i koppen
Tillsätt alla torra ingredienser och blanda
Tillsätt mjölken och rör runt till en rimlig smet
Ställ in koppen i mikron och mikra på 900W i 40 sekunder (kan variera från mikro till mikro)
Servera eventuellt med lite grädde, vaniljglass eller bär, men ät direkt ur koppen och drick ett stort glas mjölk till