Herregud så himla gott det är med hemma gjord saft! Så svårt är det absolut inte att göra själv! Verkligen värt det 👍 Har du testat någon gång?!
Original recept från www.instagram.com
July 24, 2023
2 l (1 kg vinbär)
5 dl vatten
6 - 7 dl socker (500-600 g socker till varje liter avrunnen saft)
1 krm natriumbensoat (till varje liter)
Skölj bären, häll bären i en stor gryta och häll på vatten tills dom täcks precis. Låt koka tills bären är krossade el i 10 minuter.
Använd en silduk och en hink och häll sedan på bären i den och låt dom stå och rinna av (tog kanske en timme)
Mätt saften och häll den avrunna saften tillbaka i grytan och tillsätt socker låt de koka till sockret har smält.
Tillsätt natriumbensoat i lite saft först och rör sedan ner de i saften och låt koka någon minut.
Häll upp saften på väl, rengjorda och varma flaskor och sätt på korken.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
