Smoฬr, faฬrsk salvia & citron aฬr en otrolig smarrig kombination. Ikvaฬll koฬrde jag med strimlad loฬvbit, men gaฬr precis lika bra med kyckling eller lax. Eller varfoฬr inte vegetarisk utan protein alls?Denna goฬr jag vaฬldigt ofta och den passade perfekt med 2 dagar till semester!๐โ๏ธ Hur som helst blir det en supersnabb och superenkel pasta med ingredienser som de flesta har hemma;
July 14, 2022
Pasta tagliatelle (beraฬkna paฬ 70g/pers)
200g loฬvbit, strimlad
1 msk smoฬr
1 st gul loฬk, finhackad
2 st vitloฬksklyftor, finhackade
1 nypa chili flakes
1 msk torkad salvia eller 1,5dl faฬrsk salvia, finhackad
2 dl matlagningsgraฬdde
2 msk oxfond eller 1st koฬttbuljongtaฬrning
2 dl pastavatten
Citronsaft
Salt
Svartpeppar
Riven parmesan
1. Koka pastan enligt anvisningarna paฬ foฬrpackningen.
2. Hetta upp en panna. Smaฬlt smoฬret och fraฬs gul loฬk, vitloฬk, chili flakes & salvia mjukt. Tillsaฬtt loฬvbiffen och laฬt den faฬ fin gyllenbrun faฬrg.
3. Tillsaฬtt graฬdden och oxfonden. Laฬt koka ihop medans pastan blir klar.
4. Tillsaฬtt pastavattnet. Smaka av saฬsen med citronsaft, salt & svartpeppar. Vaฬnd ner pastan och blanda vaฬl. Servera med rikligt av riven parmesan. ๐๐ฌ๐๐๐ ๐ง๐๐๐!๐๐
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis sรฅ kan du samla alla dina recept pรฅ en plats fรถr att gรถra det lรคttare att planera, handla och laga din mat.
