Elotes
Recept av Grocery Wealth
Originalreceptet är från grocerywealth.com av louise
Det finns majs och sedan finns det färskmajs som grillas och toppas med en röra gjord på bland annat chili,lime koriander. Jag pratar såklart om Elotes
422 kcal / portion
42 kr/portion
Protein 10 gKolh. 47 gFiber 7 gFett 20 g
8 Ingredienser
Gör så här
1Sätt ugnen på 175 grader eller starta grillen.
2Skala majsen och fläta eller knyt blasten med hjälp av steksnöre.
3Lägg majsen i ugnen i cirka 25 min (om du lägger dem på grillen så grilla på medelhögvärme i cirka 10 min eller tills det fått fin färg runt om).
4Under tiden majsen är i ugnen eller på grillen blandar du samman creme fraiche, chilimajo, pressad lime, de rivna skalet från en lime, samt hackad koriander.
5När majsen är färdig toppar du dem med röran.
6Servera med chiliflakes och lite extra koriander på toppen.
Vill du spara hela receptet?
SmakShare är en receptapp där du kan samla alla dina recept på en plats från sociala medier, hemsidor och kokböcker. Med appen kan du enkelt planera, handla och laga din mat.