Ca 30 minuter
Frikadeller är köttbullar som kokas i sås istället för att stekas. Dessa smarriga frikadeller får sin goda smak av cheddar och citron. Alla smakerna från frikadellerna stannar kvar i såsen vilket gör den riktigt mustig. Servera med pasta, ris eller couscous. Fantastiskt gott!
Original recept från www.arla.se
Jan. 13, 2024
0.5 dl arla köket® vispgrädde
2 msk ströbröd
1 st ägg
500 g nötfärs
1 st citron, finrivet skal
1 msk torkad oregano
150 g kvibille® riven ost cheddar
1 tsk salt
4 dl tomatsås arabiata
1 dl vatten
2 dl arla köket® vispgrädde
Pasta, ris eller couscous
Blanda grädde, ströbröd och ägg i en bunke. Låt svälla 2-3 min.
Blanda ner färs, citronskal, oregano, ost och salt. Rulla färsen till ca 24 bollar.
Värm upp tomatsås, vatten och grädde i en rymlig stekapanna. Lägg i frikadellerna och låt sjuda ca 10 min tills de är genomkokta. Skaka pannan då och då.
Servera frikadellerna med pasta, ris eller couscous
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
