Plåtmat, ugnsrostade blomkålsfajitas
Recept av Grocery Wealth
Originalreceptet är från grocerywealth.com av louise
Plåtmat, ugnsrostad blomkålsfajitas
38 kcal / portion
17 kr/portion
Protein 1 gKolh. 7 gFiber 2 gFett 0 g
14 Ingredienser
Kryddblandning
Till servering
Övrigt
Gör så här
1Förbered ugnen och grönsakernaSätt ugnen på 200 °C
2Dela blomkålen i buketter
3Skiva paprikorna och löken.
4Förkoka blomkålenKoka upp vatten i en stor kastrull.
5Lägg i blomkålen och låt sjuda i 3–4 minuter.
6Häll av och låt rinna av väl.
7Blanda kryddornaRör ihop alla kryddor i en liten skål.
8Rosta grönsakernaLägg blomkål, paprikor och lök på en plåt med bakplåtspapper.
9Ringla över olivolja, strö över kryddblandningen och blanda ordentligt så att allt täcks.
10Rosta i ugnen i 18–20 minuter, tills grönsakerna är mjuka men fortfarande har lite tuggmotstånd.
11Toppa och serveraLägg grönsakerna i varma tortillabröd.
12Toppa med guacamole och gräddfil
Vill du spara hela receptet?
SmakShare är en receptapp där du kan samla alla dina recept på en plats från sociala medier, hemsidor och kokböcker. Med appen kan du enkelt planera, handla och laga din mat.