Perfekta smördegssnurror som tillbehör till soppor, charkbrickan eller bara att äta rakt uppochner 💚
Oct. 20, 2022
1 kyld smördeg
3 msk pesto genovese
75 g riven mozzarella
1 ägg
Sesamfrön
Sätt ugnen på 200° varmluft.
Rulla ut smördegen. Bred ut peston på ena långsidan mot mitten. Strö på osten. Lägg över den tomma degsidan på fyllningen. Skär till 8 lika stora remsor.
Tvinna varje remsa 2 varv och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Pensla snurrorna med uppvispat ägg och strö på sesamfrön.
Grädda snurrorna i ca 10-12 min. Låt svalna.