Det är så gott till många rätter och hör sommaren särskilt till.
Aug. 11, 2023
200 g gurka
2 msk ättiksprit (12%)
2 msk socker
1 dl vatten
1 krm hel vitpeppar
1 krm salt
Persilja
Blanda alla ingredienserna till lagen och låt det koka upp för att sen svalna. Skär gurkan i tunna skivor.
Lägg i gurkskivorna i en burk och strö över rikligt med hackad persilja. Häll den kalla lagen över och låt det stå ca en timme innan de serveras.